Nguyên liệu làm gỏi đu đủ khô bò

• 1 quả đu đủ xanh
• 150gram bò khô
• Hung quế cắt nhỏ

Cách làm gỏi đu đủ khô bò

Bước thứ nhất(1): Đu đủ sau khi mua về gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch sau đó bào thành sợi dài.

Bước thứ hai(2): Cho 100ml xì dầu, 60gram đường, 60ml giấm, 250ml nước lọc, tỏi bằm nhuyễn, ớt vào chén nhỏ rồi trộn thật đều cho đường tan.

Bước thứ ba(3): Trộn đu đủ với rau húng quế cắt nhỏ sau đó cho bò khô lên trên rồi cho nước chấm vào trộn thật đều rồi trộn thật đều và dùng.

Để đu đủ được giòn và ngon hơn, bạn có thể ngâm đu đủ bào trong nước đá. Món gỏi đu đủ thường ăn kèm với tương ớt và đậu phộng rắc lên trên. Với vị giòn thơm của đu đủ ăn kèm với gỏi bò khô thơm ngon, chắc chắn món gỏi đu đủ sẽ giúp bạn và gia đình có được một món ăn vặt bổ dưỡng và thơm ngon. Hy vọng với cách làm gỏi đu đủ khô bò giòn ngon hợp vệ sinh ăn là ghiền sẽ giúp bạn và người thân có thêm nhiều sự lựa chọn hơn.